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什么是生產運營管理

【摘要】:什么是生產運營管理?企業投入一定資源,經過一系列轉換增加附加值并產生新的效益,最后以某種形式產出并提供給社會的過程。這是生產運營管理的定義,為了加強對生產運作管理認知,可通過兩個關鍵點來了解。

  什么是生產運營管理?企業投入一定資源,經過一系列轉換增加附加值并產生新的效益,最后以某種形式產出并提供給社會的過程。這是生產運營管理的定義,為了加強對生產運作管理認知,可通過兩個關鍵點來了解。

    


  生產運營首先要有資源,有了資源后利用有限的資源,通過科學高效的管理、方法措施工具的導入,把資源轉化為可供產出的產品。


  資源是生產要素,包括生產對象(產品或訂單)、生產者、生產資金、生產信息。有了訂單或相應的需求,用適當的生產手段把資源轉化為產品。生產者也就是人員的安排、生產資金的投入以及相應的一些生產信息,生產數據在制造過程中的流通,管理者通過管理的措施、勞動生產及過程的管理、生產問題的梳理改善,最后輸出相應的產品。制造業生產輸出有形的產品,例如茶杯、瓷器訂單等,針對服務業提供的無形產品,例如客戶的滿意度口碑。不同的行業相應有不同的產品輸出。


  生產運營管理的結構圖


  生產運營管理中資源的部分我們稱為投入,投入和產出是生產運營管理中重要的兩個方面。投入即關鍵的生產要素,針對制造業有五大要素,人、機、料、法、環。生產運營管理中要把這五大要素進行轉化,在此過程中如何轉化,如何高效合理的轉換,能不能高效率低成本的轉換,這就是對我們運營管理者即生產者的考驗。


  結合智慧、經驗、管理方法最后產出產品。這個產品由幾個重要的要素組成,那就是產品的品質如何?為了做這個產品投入了多少的時間?時間管理的結果把握得到不到位、為了產出產品我們得效率是否理想、個人的效率如何、整體的效率如何、這些都是對管理層和團隊的檢驗。



  還有一個要素是為了做這個產品投入了多少的成本,這是衡量產品及訂單利潤的重要衡量點。尤其是這幾年,對于做實業的來講,市場狀況越來越不好。人力成本、物料成本、場地成本等都在層層往上漲,所以生產成本控制對于生產運營管理者來說都是一個考驗。這就是成本要素。


  服務包括兩個重要的部分,一個是內部的服務,還有一個是外部的服務。內部的服務,我們對一線的員工做的怎么樣,在管理的層面現在延伸了一個倒金字塔的理論,過去一個企業的領導者、生產現場的管理者是在金字塔塔尖的位置,高高在上是權力的擁有者,但是我們的領導方法出現問題的時候,對生產造成的困擾也大。所以未來的管理是倒金字塔,現場人員為大,管理層在中間、領導者在最下方。這對我們領導者管理者提出了新的要求,生產現場人員在制作訂單的時候需要領導者協助調配資源的時候,現在需要扮演好服務的角色,所以領導者處于倒金字塔的下方。


  客戶的滿意度要達到怎么樣的一個高度,實際上這取決于我們內部服務做的好不好,服務行業近年有一匹黑馬,那就是海底撈,我們都知道海底撈在服務方面擁有特色,這是對外部的服務,但是他們領導層管理層在對內部員工的服務方面也做得非常到位。


  在產品產出的部分有一個重要的要素,那就是我們作為現場的干部領導者,我們的角色職能的轉換。具備官僚主義思想的管理者需向服務型管理轉換,做好對內部的服務工作,讓員工把產品做好,提高客戶的滿意度。


  生產運營管理實際還包含第六大要素:士氣。前面我們提到的制造業五大要素,不管是人員、物料、機器、技術經驗、場地、運輸的設備這些,都是硬件。而真正讓一個行業、企業、團隊的從業者高效工作的是他們的士氣,是他們的激情,是他們對工作的熱情。對于制造業來講,過去有優勢是在硬件方面,但是硬件方面的優勢對于企業的發展是有限的,真正支撐企業未來發展的是他的軟件,這里的軟件就是我們整個團隊整個企業的士氣。一個優秀的企業文化可以讓一個企業呈現更多的正能量。那么一個企業團隊的士氣哪里來?這需要處于中流砥柱的管理層來帶動。實現高效管理員工的士氣是非常重要的一個元素。



  通過對生產運營管理過程要素的分析我們可以更為深入理解什么是生產運營管理,可以說生產運營管理是資源到產品轉換的過程。而要做好生產運營管理則是一門大的管理學問。更多內容歡迎了解正睿咨詢企業管理咨詢服務。

 

 

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