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生產與運營管理主要內容 生產運營管理核心要素

【摘要】:科學的高效率的將企業各種資源輸出為產品的過程屬于企業生產運營管理范疇,這其中更深入的理解生產與運營管理主要內容及核心要素包含質量、交付時間、成本、服務四大產出要素。

  科學的高效率的將企業各種資源輸出為產品的過程屬于企業生產運營管理范疇,這其中更深入的理解生產與運營管理主要內容及核心要素包含質量、交付時間、成本、服務四大產出要素。



  生產運營管理核心要素---質量


  質量,是企業的產品在使用時能滿足用戶需要的程度。質量水平反映的是產品的性能、經濟特性、服務特性、環境特性、心理特性等要素。質量是一個綜合概念,是各產出要素的最佳組合。


  質量對于企業的意義和價值無需贅述,但是有一個概念是需要強調的,尤其對于中小型制造業來講,把控質量時要注意與客戶訂單的匹配性。有的人說質量越好客戶滿意度越高。事實上需要根據客戶的實際要求。如果是質量做的越精良客戶滿意度越高,這句話沒有什么不對。但是這只是理論層面的正確,只是一種卓越的理念。但是對于中小型企業來講,有時候這種卓越的理念是在害企業。舉個例子,例如我們的汽車配件生產商接到的是售價10萬以下的汽車配件訂單,用勞斯萊斯奔馳法拉利的品質去生產,客戶滿意度一定會高。但是我們接的訂單本身價格就低,那么這么做我們的質量成本就增加了。


  所以說質量這一要素上要強調的是要和我們接的訂單相匹配,對于質量同時我們強調的是穩定,而不要出現太多的波動和漂移。產品質量越精良越好就很容易誤導我們中小企業。尤其是你接到的訂單本來就是中等偏下的,非要用精良工藝和材料來生產,這樣你的成本就會增加很多。


  生產運營管理核心要素---交付時間


  交付時間等式:產品交付時間=行政作業時間+原料采購時間+生產制造時間+物流時間+驗收檢查時間+其他預留時間這里的交付時間是一個比較綜合的時間,不是說我們的訂單到交期了就直接出貨了,那是一個結果問題。為了實現這樣一個結果我們交付要做很多的鋪墊。所以這個交付時間它是一個綜合的因素。它包含行政作業時間、原材料采購時間、生產制造時間、物流時間。


  為什么會有行政時間呢,比如說我們收到訂單之后,有一些企業做的比較規范,要對訂單做響應的評估,在評估的過程中需要取舍,也有一些訂單接過來之后,人力資源、財務、行政等部門需要開會對應,所以行政作業時間需要包含在內。接下來就是原材料采購計劃、生產計劃、物流計劃等一系列計劃要出來了,生產制造時間是建立在行政作業時間、原材料采購時間基礎之上。預留時間是為了避免一些突發的情況,安全起見留出的時間。


  交付時間說明:將所有資源要素在最需要的時候組織起來,是十分復雜的系統工程,也是生產運營管理需要解決的重要問題。



      生產運營管理核心要素---成本


  成本,是商品的重要組成部分。企業進行生產經營活動或達到一定目的,就必須耗費幫費一定的資源。


  對于制造業來講對成本的管理和關注越發迫切,所以不管是企業的高層還是中層,關注企業的成本化解企業成本壓力也是我們的重要職責。成本管理的結果也體現了我們管理的效果。所以我們需要幫助企業在效率提升的同時能夠盡可能的降低成本,我們在生產運營過程中,方方面面的成本投入都需要考慮,比如人力成本的投入,能不能用提升效率的方式在有限的時間多做一些事情多產出一些產品。提高效率是降低成本最簡單最直接的方式。


  人力方面的成本、物料成本、等待方面的成本、部門溝通時間的成本等,有的企業可能在溝通協調方面出現一些瓶頸,個人主義、小圈頭、部門墻,很多很多都造成企業很多的成本壓力。所以我們在生產運營過程中,要盡可能幫助企業多降低一些成本。


  生產運營管理核心要素---服務


  依據服務本質,可分為作用于人的有形服務和無形服務;作用于物的有形服務和無形服務。對企業來說,隨著產品技術含量、價值含量提高,產品銷售過程和顧客使用過程中所需要的附加值也越來越多。當生產產品的技術和設備基本一對時,企業通過差異化的附加服務就有可能贏得競爭優勢。


  服務指的是對客戶的服務,這里有兩個概念,一個是對外部客戶的服務,一個是對內部客戶的服務。對外部客戶的服務可以通過穩定產品的品質,準時化交期等一些客戶需求我們配合的相應的工作。既然有對外部客戶的服務就需要我們有相應的內部客戶的服務做支撐,對內部客戶的服務除了我們之前講到的生產者管理者領導者要轉變傳統的管理理念,由權威型管理向服務型管理轉換。除此之外還需要注意,工序與工序之間的服務、部門與部門之間的服務、工藝與工藝之間的服務,這些是內部服務的構成也需要注意。


  例如工序與工序之間的服務強調一個理念,把你后序的工作崗位看做是你的客戶,你要對你的客戶做好服務就是要交給他相應合格的半成品,這也是質量管理的三不原則,不接受不合格品、不制造不合格品、不流出不合格品,工序之間的服務需要這樣。部門與部門之間的服務,拆除部門墻互相交流互相配合,在信息方面做到互通,部門與部門之間少一些芥蒂少一些障礙,讓工作更為順暢。這也是我們從事生產運營管理的領導干部們需要注意的。



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